Яблочный пирог с брусникой рецепт


Яблочный пирог с брусникой рецепт

X

Яблочный пирог с брусникой рецепт

Яблочный пирог с брусникой рецепт

Ингредиенты :

Для коржа

Начинка

Состав

Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Добавляем сметану и быстро замешиваем пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким.

Тесто

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

Пока охлаждается тесто, готовим начинку. Для этого взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара.

Заливка

Яблоки чистим от кожуры, вынимаем сердцевинки. Нарезаем на тонкие ломтики, кладем в миску и поливаем соком половины лимона. Перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы яблоки не потемнели раньше времени.

Яблоки

Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем им смазанную жиром форму (лучше использовать разъемную), чтобы получились бортики.

Основа

Кладем яблоки на тесто и заливаем сметанным кремом.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение примерно 45-50 минут.

Охлаждаем, нарезаем и подаем.

Цветаевский яблочный пирог

Приятного чаепития!


Источник: http://98.139.21.31/search/srpcache?p=%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3+%D1%81+%D0%B1%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B9+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&ei=UTF-8&u=http://cc.bingj.com/cache.aspx?q=%d1%8f%d0%b1%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9+%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b3+%d1%81+%d0%b1%d1%80%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b9+%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82&d=4847692594217239&mkt=en-US&setlang=en-US&w=CQFD6VdNKk2cec72BHoqAlRAnOJxnVOo&icp=1&.intl=us&sig=jiDL8gIuSbiyTH4gUP0S_w--

X

Яблочный пирог с брусникой рецепт

Яблочный пирог с брусникой рецепт

Яблочный пирог с брусникой рецепт

Яблочный пирог с брусникой рецепт

Яблочный пирог с брусникой рецепт

Яблочный пирог с брусникой рецепт

Рекомендуем почитать:








Мясо с тертым картофелем в духовке рецепт
Запеканка из творога в духовке рецепт пошагово нежирная
Плов из куриной голени в мультиварке рецепт
Наггетсы кфс рецепт
Салаты из кальмаров и мидий рецепты простые и вкусные
Рецепт вкусных налистников
Рецепт рулетиков из лаваша
Блюда из куриных крылышек рецепт
Рецепт салат жемчужина
Рецепты мясо с ананасами в духовке рецепт
Украинский борщ из квашеной капусты рецепт пошагово
Торты рецепты бисквиты
Вареники с замороженной смородиной рецепт
Простой пирог из творога в мультиварке рецепты
Блины на дрожжах и воде рецепт пошагово
Щавелёвый суп рецепт
Суп лапша из свинины рецепты
Супы японская кухня рецепты
Курица с грибами по-китайски в кисло-сладком соусе рецепт
Торт сникерс с карамелью пошаговый рецепт
Желе из айвы рецепт