Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт


Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт

X

Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт

Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт

Тёплый зелёный май и солнечное, погожее лето – время пикников и походов! А в поход мы возьмём с собой фотоаппарат, чтобы устроить удачную фотоохоту на интересные кадры; спички, чтобы развести костёр; одеяло, чтобы расстелить на траве; мяч и ракетки, чтобы поиграть вместе, и, конечно же, перекус!

сосиски в слоёном тесте фото

А вот что приготовить, чтобы взять с собой на природу - простое, вкусное и удобное? Предлагаю сосиски в слоёно-дрожжевом тесте! Готовить их легко, а кушать – удобно. Если шашлык ещё надо пожарить, а с бутербродов ветчина может свалиться в травку, к восторгу лесных обитателей, - то сосиска или котлета в тесте – просто отличный вариант перекуса для пикника. Ещё проще только сосиски, жареные на костре, но о них в следующий раз!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг слоёного или слоёно-дрожжевого теста;
  • 8 сосисок.

Как приготовить сосиски в тесте в духовке:


ингредиенты для сосисок в слоёном тесте

Тесто Вы можете купить в магазине, а можете приготовить сами. Первый вариант быстрей, второй – лучше в плане пользы. Можно сделать и просто дрожжевое тесто, как для печёных пирожков.


Если у Вас готовое тесто, размораживаем его при комнатной температуре. Сосиски тем временем можно чуток проварить – а можно и не отваривать, ведь в духовке они пройдут достаточную термообработку.


Посыпав стол мукой или подстелив пищевую плёнку/силиконовый коврик/просто целлофан, в котором было завёрнуто тесто, разворачиваем слоёное тесто и нарезаем полосками шириной примерно 1,5-2 см, длиной 15-20 см.


нарежем тесто полосками

Каждую сосиску оборачиваем по спирали такой полоской теста, чуть внахлёст.


заворачиваем сосиски в тесто

Раскладываем сосиски в тесте на противне, застеленном промасленным пергаментом или просто смазанным растительным маслом, и ставим в духовку, разогретую до 200С.


как приготовить сосиски в тесте

Выпекаем до тех пор, пока тесто расслоится, станет сухим, золотистым. Если верх сильно румяниться, а серединка ещё сырая – убавляем температуру, если сосиски долго остаются бледными – прибавляем огонь. Будьте внимательны, чтобы не пересушить тесто (когда я пеку дрожжевые булочки, от пересушивания здорово помогает сковорода с водой, поставленная на дно духовки, слойку выпекать таким образом ещё не пробовала). Для каждой духовки опытным путём подбирается свой режим выпекания. У духовок с нижним нагревом может получаться так, что снизу сосиски в тесте уже румяные, а верх бледный. Тогда можно пойти на хитрость – просто перевернуть их:)


рецепт сосисок в слоёном тесте

Готовые сосисочки снимаем лопаткой на тарелку – пусть остынут. И можно угощаться! Очень вкусно.


А ещё в тесте здорово запекать котлеты – тоже получается такой сытный компактный бутерброд. В следующий раз мы с Вами попробуем котлетки! Заходите на наш «огонёк», будем готовить вместе!


Метки записи:   , ,

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

08.05.2015 г. Прочитано 5569 раз(a).


Источник: http://xn-----elcbjcaf8bzbgj3as4ah.xn--p1ai/goryachie-buterbrodyi/sosiski-v-sloyono-drozhzhevom-teste.html

X

Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт

Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт

Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт

Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт

Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт

Сосиски в слоёном тесте жареные рецепт

Рекомендуем почитать:








Курица с макаронами в мультиварке поларис рецепты
Салаты с черносливом слоями рецепты
Рецепт сникерс
Бутерброды рецепты на день
Треска с овощами в мультиварке рецепты
Куриные рулетики с начинкой рецепты в духовке
Макароны в духовке со свининой рецепт
Рецепт спагетти пошагово
Запеченная картошка с начинкой в фольге в духовке рецепт
С слоеного теста с вареньем рецепт пошагово
Курица с картошкой запеченная в духовке рецепт в рукаве с картошкой
Рецепт куха пошаговое
Салат из жареных опят рецепт
Блюда из курицы рецепты простые и вкусные быстро
Пицца рецепт с колбасой и маслинами рецепт
Печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой рецепт пошагово
Картофель отварной рецепты простые и вкусные
Окрошка рецепт на айране
Томатный сок в зиму рецепт
Курица в горчичном соусе на сковороде рецепт
Аджика на зиму из помидор на зиму рецепты
Макароны печь рецепт
Коврижка на кефире с какао рецепт
Пирог на маргарине рецепт без молока
Рыба в кляре на минералке пошаговый рецепт
Татарская выпечка рецепты рецепты
Ачма пошаговый рецепты
Курица филе с апельсинами в духовке рецепт