Рецепты блины ленивые


Рецепты блины ленивые

X

Рецепты блины ленивые

Рецепты блины ленивые

Рецепт ленивых финских блинов паннукакку (рannukakku) порадует всех любителей необычной выпечки и национальной кухни! Особенность этого блюда в том, что блины пекутся в духовке одним пластом. Финны подают его, нарезав на кусочки или свернув рулетом.

  

Получается, что самый трудоемкий процесс исключен, ведь выпекание не требует постоянного присутствия хозяйки на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 500 мл молока
  • 250 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2–3 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ

  • 200 г творога средней жирности
  • 1–2 ст. л. сахара
  • фруктовый джем, вишни в собственном соку или замороженные ягоды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Включи духовку. Пускай разогревается до 200–250 градусов.
  2. Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли, влей молоко, перемешай. Насыпь порциями муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешай всё до исчезновения комков.
  3. Добавь растопленное сливочное масло, снова перемешай и вылей тесто на смазанный или застеленный пергаментом противень. Выпекай блин 15–20 минут (в зависимости от духовки). Готовый блин смажь сливочным маслом, слегка остуди.
  4. Для начинки творог разотри с сахаром. Если масса вышла суховатой, добавь пару ложек сметаны или йогурта. Смажь блин начинкой, добавь ягоды, сверни в рулет. Для подачи рулет нарежь кусочками и посыпь сахарной пудрой.

5 минут замешивания и 20 минут выпекания. К завтраку — просто чудо! Не пугайся, если в процессе выпекания блин поднимется слишком сильно. Он осядет после остывания.

Финские блины можно подавать с чем угодно: с джемом, сливками, мёдом. А если уменьшить количество сахара в тесте, в паннукакку можно завернуть и несладкую начинку (тертый сыр, фарш, овощи, грибы).

Готовь с удовольствием и делись рецептами с друзьями!

источник 


Источник: http://vkurselife.com/2017/02/02/%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B/

X

Рецепты блины ленивые

Рецепты блины ленивые

Рецепты блины ленивые

Рецепты блины ленивые

Рецепты блины ленивые

Рецепты блины ленивые

Рекомендуем почитать:








Самса с мясом из слоеного теста пошаговый рецепт
Пикантные блюда рецепты
Маковый рулет рецепт с сухими дрожжами
Рецепт макарон по флотски с сыром
Свиные отбивные с сыром и помидорами в духовке рецепт
Приготовление сырников из творога пошаговый рецепт
Эклер с заварным кремом рецепт
Постные блины на воде тонкие рецепт
Салат курица с ананасом орехи пошаговый рецепт
Торт коржи вафельные со сгущенкой рецепт
Рецепт закусок на юбилей
Гамбургер рецепт рецепт
Солянка в мультиварке без мяса пошаговый рецепт
Отбивные из свинины рецепт в соусе
Шарлотка с яблоками рецепт с бисквит тестом
Картошка с мясом и овощами в горшочках в духовке рецепт пошагово
Салат загадка классический рецепт
Рецепт шоколадного сметанника в мультиварке
Сварить суп рецепт пошагово
Рецепты торта шалаш
Вафли рецепт для вафельницы
Салат с кальмарами и яйцом сыром самый вкусный пошаговый рецепт