Рецепт свинина с яблоками картошкой


Рецепт свинина с яблоками картошкой

X

Рецепт свинина с яблоками картошкой

Рецепт свинина с яблоками картошкой

1.JPG

 

Свинина с яблоками и картофелем, приготовленная в духовом шкафу, порадует своим нежным и сочным вкусом детей и взрослых.

 

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

 

2.JPG

3.JPG

 

мясо свинины (мякоть) — 800-900 грамм

яблоко — 2-3 штуки

картофель — 5-7 штук

лук репка — 2-3 штуки

чеснок — 3-5 зубчиков

масло оливковое — 2-3 столовые ложки

соль — по вкусу

перец — по вкусу

зелень (свежая или замороженная)

 

Процесс работы:

 

1. Мясо свинины промываем водой, нарезаем порционными кусками толщиной примерно 1 см и отбиваем тяпкой.

 

2. Подготавливаем противень или форму, в которой будет готовится мясо, и смазываем дно оливковым маслом.

 

4.JPG

 

3. Отбитые куски мяса выкладываем на противень, посыпаем солью и перцем.

 

6.JPG

 

4. Очищаем от шелухи лук, нарезаем полукольцами и выкладываем поверх свинины.

 

7.JPG

 

5. Промываем картофель водой, чистим от кожуры, нарезаем кубиками крупного размера и выкладываем между кусками мяса.

 

8.JPG

 

6. Промываем яблоки водой, чистим от кожуры, удаляем сердцевину и разрезаем на дольки. Порезанные яблоки выкладываем поверх слоя из лука.

 

9.JPG

 

7. Очищаем чеснок от кожицы, мелко рубим и посыпаем поверх порезанного картофеля.

 

10.JPG

 

8. Мясо с картофелем заливаем водой так, чтобы покрыть овощи. Добавляем соль и зелень.

 

11.JPG

 

9. Накрываем противень фольгой и ставим в духовой шкаф при температуре 200 С примерно на 60-75 минут.

 

12.JPG

 

10. Готовность мяса проверяем проколом ножа или вилки, предварительно освободив противень от фольги.

 

13.JPG

 

11. Готовую свинину с яблоками и картофелем подаем в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью.

 

14.JPG



Источник: http://cooks-forum.ru/topic/479-svinina-s-iablokami-i-kartofelem/

X

Рецепт свинина с яблоками картошкой

Рецепт свинина с яблоками картошкой

Рецепт свинина с яблоками картошкой

Рецепт свинина с яблоками картошкой

Рецепт свинина с яблоками картошкой

Рецепт свинина с яблоками картошкой

Рекомендуем почитать:








Рецепты очень вкусных блюд пошаговые
Молочное желе для ребенка рецепт
Салат самый вкусный салат рецепт пошагово
Курица с киви рецепты
Пицца пепперони рецепты приготовления
Уха с окуня рецепт
Шаурма из курицы в домашних условиях рецепт
Бутерброды на утро рецепты
Пирог из консервы сайры рецепт
Блюда из куриной грудки в горшочке рецепты
Салаты с соленым огурцом и языком рецепты
Рецепты из лимонов
Супов из свинины рецепт
Курица запеченная в стеклянной форме рецепт
Простое и вкусное тесто для пиццы рецепт
Помидоры маринованные черри рецепт
Дрожжевые лепёшки с начинкой на сковороде рецепт
Салат с красной рыбы рецепт
Едим дома овсяное печенье рецепт
Тесто для пиццы из кабачков рецепт
Овощные салаты рецепты простые и вкусные с оливковым маслом
Шашлык рубленный рецепт