Пицца на кабачках рецепт пошагово


Пицца на кабачках рецепт пошагово

X

Пицца на кабачках рецепт пошагово

Пицца на кабачках рецепт пошагово

→→зубатка в кляре

Загрузка...

Зубатка — изумительно нежная и вкусная рыбка, но многие хозяйки, попробовав приготовить ее, сталкиваются с тем, что нежное филе моментально превращается на сковородке в желе. Предлагаю вам проверенный рецепт приготовления этой рыбы в кляре. Напоминаю, что рыба, особенно морская, должна присутствовать в нашем меню регулярно.

зубатка в кляре

Состав

  • Загрузка…

  • 1 кг стейков зубатки
  • 1 яйцо
  • мука
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Рыбу разморозить. Можно жарить целые стейки, а можно разрезать на половинки, вырезав косточку из середины. Кусочки рыбы положить в рассол (1 столовая ложка соли на литр воды) не меньше, чем на час.

рыба в рассоле

После этого мясо зубатки станет более плотным и не будет так сильно разваливаться при жарке. Вымоченные кусочки обсушить полотенцем, поперчить.

обсушенные кусочки

Приготовить кляр из 1 яйца, 100 мл воды и 1/2 стакана муки.

готовим кляр

Каждый кусочек рыбы обвалять в муке, окунуть в кляр

запанироватьокунуть в кляр

и обжарить со всех сторон в сильно разогретом растительном масле.

обжаритьдо красивой корочки

Примечание

После вымачивания в рассоле можно жарить зубатку и просто хорошо запанировав в муке, главное хорошо обсушить кусочки, тогда панировка будет крепко держаться. Можно приготовить зубатку и в духовке, точно так же как
Приятного аппетита!

Читайте также

Если вам понравился рецепт, оставьте комментарий или поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях, кликнув на кнопке ниже.


Источник: http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ryby/zubatka-v-klyare

X

Пицца на кабачках рецепт пошагово

Пицца на кабачках рецепт пошагово

Пицца на кабачках рецепт пошагово

Пицца на кабачках рецепт пошагово

Пицца на кабачках рецепт пошагово

Пицца на кабачках рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Каравай свадебный в и рецепт
Скумбрия в мультиварке рецепт пошагово
Горох в мультиварке рецепт с мясом
Вкусные печенья с какао рецепт
Бабка блюдо рецепт
Рецепты вторых блюд на каждый день и видео
Ужин на скорую руку быстро и вкусно рецепты
Готовим ребенку 1.5 года рецепты
Тесто для пирога на пиве рецепт
Картошка по капитански в духовке рецепт с мясом
Похвала рецепт из слоеного теста
Оладьи на соде и молоке пышные рецепт
Огурчики рецепт
Икра кабачковая с майонезом на зиму рецепты пошагово
Открытый пирог с капустой и яйцом из слоеного теста рецепт
Лучшее тесто для мантов рецепт
Дипломат салат рецепт пошагово
Сметанник классический рецепт пошагово со сметанным кремом
Рецепты из трески с картошкой в духовке
Торт йогурт с бананом рецепт и
Как сделать сосиску в лаваше в домашних условиях пошаговый рецепт
Тушеная консервированная фасоль рецепты пошагово
Языком рецепты
Рис с морковью и луком рецепт в мультиварке
Рецепт пирожков с картошкой жареные с капустой
Картофельная запеканка постная рецепт
Хычины карачаевские рецепт пошаговый
Пончики воздушные рецепт пошагово
Картофель с курицей и с сыром в духовке рецепт
Суп сырный с яйцом рецепт