Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт


Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт

X

Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт

Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт
маскарпонеКрем из маскарпоне получается нежным, воздушным, ароматным и невероятно вкусным.

 

Вариантов крема на основе Маскарпоне очень много.

 

В любой крем из Маскарпоне можно добавлять ваниль, желатин, по 1-2 столовых ложки алкоголя (например, ароматного ликера).

 

Сливки можно брать и с меньшим % жирности, но обязательно сливки для взбивания. Маскарпоне можно заменить любым сливочным сыром, например это может быть сыр Филадельфия.


 

Вариант 1. Крем из маскарпоне и сливок.

500 грамм Маскарпоне
300 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: отдельно взбить маскарпоне и сливки аккуратно соединить.

 

Вариант 2. Крем из маскарпоне и сгущенки.

500 грамм Маскарпоне
1 банка сгущённого молока (обычная или варёная)
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: взбить маскарпоне, добавить сгущёнку, взбить.

 

Вариант 3. Крем из маскарпоне с бананом.

500 грамм Маскарпоне
1 банан
300 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: вместе взбить маскарпоне и банан, отдельно взбить сливки, соединить, взбить.

 

Вариант 4. Крем из маскарпоне с апельсином.

500 грамм Маскарпоне
1 апельсин
300 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: измельчить апельсин, взбить в блендере, добавить маскарпоне, взбить, отдельно взбить сливки, соединить, взбить.

 

Вариант 5. Крем из маскарпоне с шоколадом и апельсином.

500 грамм Маскарпоне
250 грамм шоколада (любой, белый, молочный, горький - каждый шоколад даст разный вкус и цвет)
1 апельсин (можно сделать с мандаринами 2 штуки)
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: измельчить апельсин, взбить в блендере, добавить маскарпоне, взбить, растопить шоколад, немного остудить, соединить с маскарпоне и апельсином, взбить.

 

Вариант 6. Крем из маскарпоне с белками.

500 грамм Маскарпоне
2 белка
100 грамм сахарной пудры
100 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: белки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков, отдельно взбить сливки, отдельно взбить. маскарпоне, все соединить, взбить

 

Вариант 7. Крем из маскарпоне с кофе.

500 грамм Маскарпоне
2 ч.л. растворимого кофе
200 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: в сливках растворить кофе, взбить сливки, взбить маскарпоне, соединить, взбить.

 

Вариант 8. Крем из маскарпоне с шоколадом.

500 грамм Маскарпоне
100 грамм шоколада (любой, белый, молочный, горький - каждый шоколад даст разный вкус и цвет)
200 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: натереть на мелкой тёрке шоколад, взбить отдельно маскарпоне и сливки, все соединить, взбить.

 

Вариант 9. Крем из маскарпоне с желтками.

250 грамм Маскарпоне
200 грамм сливок (38% или растительных)
5 штук яичный желток
50 грамм сахара
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: яичный желток и сахар взбить, поставить на водяную баню, постоянно помешивать, когда сахар растворится, добавить маскарпоне, взбить на водяной бане, остудить. Отдельно взбить сливки, соединить, взбить.

 

Вариант 10. Крем из маскарпоне с медом.

500 грамм Маскарпоне
2 ст.л. мёда
300 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
Приготовление: взбить мёд и маскарпоне, отдельно взбить сливки, соединить, взбить.

 


Вариант 11. Крем из маскарпоне со сметаной.

700 грамм жирной сметаны (20-25%)
250 грамм маскарпоне
стакан сахара
Приготовление: сметану отвесить на сито через полотенце или марлю на несколько часов, чтобы ушла лишняя жидкость, взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, взбить.

 

Вариант 12. Крем из маскарпоне для торта.

300 грамм маскарпоне
3 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. бренди
1 ч.л ванилина
1 ст.л. сока лимона

Приготовление: маскарпоне взбить с ванилином. Добавить сахарную пудру, бренди и сок лимона, взбить. 

 


СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: .


Рецепты с маскарпоне.



.





 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 


Источник: http://xobi.com.ua/2433-maskarpone-varianty-kremov.html

X

Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт

Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт

Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт

Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт

Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт

Крем из маскарпоне со сгущенкой рецепт

Рекомендуем почитать:








Горшочки с фаршем рецепты
Хлеб бездрожжевой без закваски в духовке рецепт
Рассыпчатые печенья рецепт
Горбуша запеченная в рукаве в духовке рецепт с
Сырники из творога с молоком рецепт пошагово
Рулет из говяжьей пашины рецепт
Рецепт пышного морковного пирога
Салат из курицы с грибами и свежим огурцом рецепт очень вкусный
Макароны мясо овощи рецепт
Баклажаны рецепты пошаговое
Рецепт приготовления куска говядины в духовке
Колотый гороховый суп рецепт
Салаты и закуски на день рождения и рецепты
Рецепты вкусных закусок разных
Пошаговый рецепт приготовления тефтелей с
Соусы для куриных крылышек рецепты
Заварной крем классический рецепт для бисквита рецепт пошаговый
Салат цезарь с крабовыми палочками и пекинской капустой рецепт
Как приготовить макароны пошаговый рецепт
Пресняки с картошкой рецепт пошагово
Рулеты куриные с грибами и яйцом рецепт
Мультиварка медовик рецепты
Из свежей фасоли рецепт
Салат с огурцом и яйцом и пекинской капустой рецепт
Рассольник с огурцами рецепт и рисом рецепт
Зразы с грибами в духовке рецепт