Как готовить творожные шарики рецепт пошагово


Как готовить творожные шарики рецепт пошагово


Как готовить творожные шарики рецепт пошагово

Как готовить творожные шарики рецепт пошагово
> > Творожные шарики Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Творожные шарики

Такие шарики из творога мы делали еще на уроках труда, помню, что на нас - учеников 9-ого класса они произвели большое впечатление. Мы ими еще и мальчишек накормили, которые обычно караулили под дверью и ждали чего-нибудь вкусненького, у них ведь уроки труда были не такими интересными :) По вкусу шарики чем-то похожи на сырники, внутри творожное тесто, а сверху румяная корочка.

Такие рецепты со школы даже спустя столько времени остаются актуальными, так как они обычно простые и вкусные. У меня есть вот такое от Татьяны Валерьевны, очень я полюбила такой кляр, каждый раз готовлю и благодарю Т.В. за рецепт :) И , тоже очень простой и вкусный. Так что этот рецепт творожных шариков тоже оттуда, со школьных времен, ниже расскажу вам, как они готовятся.

Ингредиенты для приготовления шариков из творожного теста

Для рецепта приготовления шариков из творога мне потребовалось:

- 250 грамм
мука - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
манная крупа для обсыпки (по желанию)

сахар и яйцо

Рецепт творожных шариков с пошаговыми фото

Взбила миксером яйцо, сахар и соль до светло-желтой пены. Взбивала минут 5.

выложить творог

Выложила в яйца творог. Если он сильно сухой, то разомните его вилкой сначала. Если хотите, чтобы вообще не было кусочков творога, то можно либо протереть его через сито, либо измельчить блендером.

перемешать творог

Перемешала творог с яйцом.

всыпать муку

Просеяла муку с разрыхлителем.

замесить тесто

Муки может потребоваться чуть больше, цель - получить тесто не сильно жидкое и не слишком густое, чтобы из него можно было скатать шарики. Далее тесто надо оставить на 20 минут, чтобы разбухла клейковина муки, так с ним будет легче потом работать.

скатать шарики, обвалять их в манной крупе

Смочила руки водой, слепила шарики и обваляла их в манной крупе.

обжарить творожные шарики

Жарю в растительном масле, чтобы шарики были погружены в масло больше, чем на половину до золотистого цвета с двух сторон.

Совет: когда мне надоело возиться с манной крупой я сделала так - смазала руки растительным маслом и стала лепить и обжаривать шарики, не обмакивая их в манной крупе. Так дело пошло быстрее, масляными руками творожные шарики лепить очень удобно.

готовые творожные шарики

Готовые творожные шарики присыпала сахарной пудрой и они улетели со стола, как семечки, ну и замечательно - дети творога поели :)

рецепт шариков из творогарецепт шариков из творожного тестаФото пользователей к рецептам
Голосов: 8 Комментарии к рецепту: Маргарита
04.07.2014 13:09 []

Спасибо, Катя, за прекрасный рецепт, самое главное он прост в приготовлении. Завтра обязательно сделаю эти шарики и отпишусь о результате.


04.07.2014 13:55 []

Сегодня испекла такие шарики на завтрак, очень вкусные, нежные, домашние были в восторге!

Наталья Симпатичная
10.07.2014 15:52 []

Это любимое лакомство моего детства. А когда выросла и вышла замуж, начала готовить такие шарики для своего мужа, а потом и для своих двойняшек. А еще мы люби печь шарики из теста, а внутри картошка с печенкой в кипящем масле. Всегда экспериментируем с подобными шариками, всегда получается очень вкусно!


07.12.2015 20:05 []

Скажите, какие они должны быть внутри?

нелли
07.07.2016 17:27 []

А почему у меня зачастую при жарке шарики выпячивают бока и получается на вид не очень?

Дарья
10.07.2016 21:06 []

Как-то раз я увидела, что моя подруга готовит такие шарики и очень удивилась. Ведь такие шарики мне готовила в детстве бабушка, но я никак не могла вспомнить рецепт этого творожного чуда. И я решила, что этот рецепт уже утерян, и даже не стала искать в интернете. Но оказывается, что в интернете есть очень много рецептов таких шариков. Я ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ТАКИМ ЛЮДЯМ КОТОРЫЕ НЕ ЖАЛЕЮТ СВОЕГО ВРЕМЕНИ, ЧТОБЫ ВЫЛОЖИТЬ В ИНТЕРНЕТ РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!



Софья 12.06.2017 в 21:48 Ваауу! Рецепт супер! Спасибо большое, обязательно попробую. Молотые семена льна употребляю в коктейлях, в овсяной не вареной каше с медом. Павел 12.06.2017 в 18:48 Спасибо! Олег 11.06.2017 в 21:16 А мне 33! И я тоже буду чистить и жарить карасей впервые :) Незабудка 11.06.2017 в 17:41 Наконец - то хоть один простой и одновременно необычный салат без всяких яиц, майонезов, картошек и соленых огурцов. Брокколи не нужно так долго варить. 5-7 минут убьют и вкус и пользу. Алина 10.06.2017 в 10:23 После того, как сын гостевал у бабушки начал просить оладушки... плоские умеют печь все, а мне захотелось пышных и воздушных!!! Наткнулась на ваш рецепт и он меня просто поразил!!! Вкусные пышные, необыкновенно воздушные оладьи исчезли с тарелки не дойдя до основного стола :) впрочем домашние оценили и просят их каждое воскресенье!!! Спасибо :)

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/1253/tvorozhnye-shariki-recept-foto/


Как готовить творожные шарики рецепт пошагово

Как готовить творожные шарики рецепт пошагово

Как готовить творожные шарики рецепт пошагово

Как готовить творожные шарики рецепт пошагово

Как готовить творожные шарики рецепт пошагово

Как готовить творожные шарики рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Плов в мультиварке с курицей рецепты поларис
Хлеб в хлебопечке лджи рецепт
Куриные сердечки с картошкой рецепт с пошаговыми
Диетические голубцы с грибами рецепт
Диетическая куриная грудка рецепты
Китайские мясные блюда рецепты
Оладьи на дрожжах и простокваше пышные рецепт пошагово
Шоколад рецепт с какао
Куриное филе в духовке с сыром и ананасами рецепт
Рецепт суши с крабовыми палочками рецепт
Запеченный рулет из свинины пошаговый рецепт
Выпечка с рыбой рецепты
Гороховый суп рецепт со свининой
Телятина в духовке рецепт в фольге с картошкой
Кексы творожные рецепт
Фруктовые десерты для детей рецепты
Рецепты салатов и пошаговой инструкцией
Мойва запеченная в духовке с луком рецепт
Тушеный судак рецепт
Рецепт торта с йогуртом
Баунті пляцок рецепт
Песочное печенье фигурки рецепт
Пирог с сметаной рецепт
Картошка в горшочках с колбасой в духовке рецепт
Домашний торт готовых коржей рецепт
Рецепт французского сырного супа
Простой салат с куриной грудкой рецепт пошагово в
Рецепт приготовление шашлыка из свинины