Десерт битое стекло рецепт со сметаной


Десерт битое стекло рецепт со сметаной

X

Десерт битое стекло рецепт со сметаной

Десерт битое стекло рецепт со сметаной

Добавить рецепт



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня:

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для желе "битое стекло" на 10 порций :

Рецепт приготовления желе "битое стекло" по шагам

Желе Битое стекло рецепт с фото 1-го шага

Желе "Битое стекло" – несомненно, оригинальный десерт, приготовление которого настолько простое, что с ним способен справиться даже ребенок. А количество и доступность входящих в него ингредиентов позволяют готовить это блюдо довольно часто. Для начала необходимо вскипятить 1.6 литра воды, после чего остудить ее до температуры примерно градусов 30. Затем разводим 4 упаковки разноцветного желатина: инструкция всегда прописана на этикетке. Вы может выбрать магазинный желатин абсолютно разных цветов: красный, зеленый, желтый, оранжевый или синий. В общем, кому какой нравится. Получается четыре мисочки с разведенным желатином, которые нужно убрать в холодильник пока масса полностью не застынет. На это уйдет часа три.

Желе Битое стекло рецепт с фото 2-го шага

После того как все 4 вида желе полностью поменяли свою жидкую консистенцию на плотную упругую массу, пора аккуратно достать их из формочек при помощи ножа. Выкладываем желе на разделочную доку и режем небольшими кубиками одинакового размера.

Желе Битое стекло рецепт с фото 3-го шага

Высыпаем разноцветные кубики в отдельную мисочку и перемешиваем.

Желе Битое стекло рецепт с фото 4-го шага

В отдельной посуде разводим одну столовую ложку желатина в 0.5 стакана холодной кипяченой воды и оставляем для набухания минут на 30. Затем разводим его на медленном огне, не доводя до кипения. Охлаждаем до комнатной температуры и вводим сгущенку. Тщательно перемешав жидкость кремового цвета, добавляем в нее кубики разноцветного желе. Еще раз перемешиваем и убираем в холодильник еще часа на 4, а лучше на ночь.

Желе Битое стекло рецепт с фото 5-го шага

Достаем форму с застывшим желе и разрезаем его на кубики. Нежное и оригинальное желе "Битое стекло" готово.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Желе

0

0

0

0

Сгущенное молоко

29

34

222

1312

Желатин

22

0

0

89

всего в блюде:

51

34

222

1401

всего в 1 порции:

5

3

22

140

всего в 100 граммах:

12

8

52

330

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Изображение

Источник: http://findfood.ru/recept/zhele-bitoe-steklo

X

Десерт битое стекло рецепт со сметаной

Десерт битое стекло рецепт со сметаной

Десерт битое стекло рецепт со сметаной

Десерт битое стекло рецепт со сметаной

Десерт битое стекло рецепт со сметаной

Десерт битое стекло рецепт со сметаной

Рекомендуем почитать:








Пошаговый рецепт ромовой бабы
Куриные желудки печень и сердечки рецепт
Тефтели пошаговый рецепт на сковороде
Рецепт куриной печени со сметаной
Низкокалорийная пища рецепт и
Мясо козы рецепты
Рассол для соленых огурцов рецепт
Бисквитное печенье дамские пальчики рецепт
Что можно сделать с творога рецепты пошагово
Закуска к пиву рецепты
Икра кабачковая на зиму рецепт в мультиварке поларис
Салат из помидор и перцев на зиму рецепт
Картошка по домашнему с курицей рецепт
Алкогольные коктейли рецепты с ромом
Апельсин в блендере рецепты
Селёдка с маринованным луком рецепт
Тефтели в сметанном соусе пошаговый рецепт
Говядина в рукаве для запекания с картошкой рецепты в
Вино с ежевикой рецепт
Лапша пшеничная с овощами рецепт пошагово в
Творожный торт с желе из фруктов рецепт
Салаты из лапши рецепты
Стейки треска рецепты
Салат с курицей сыром яблоком рецепты
Паста лазанья рецепты