Блины из прокисшего кефира рецепт


Блины из прокисшего кефира рецепт

X

Блины из прокисшего кефира рецепт

Блины из прокисшего кефира рецепт

Блины из прокисшего кефираФото: cubender.com

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении пышных и вкусных блинов из прокисшего кефира.

Если кефир прокис, его вовсе не обязательно выбрасывать, поскольку с ним можно приготовить отличные блины. Такие блины из прокисшего кефира получаются очень пышными и аппетитными, нежными и мягкими.

Кефир должен быть прокисшим, но не испорченным. Об испорченности говорит прогорклый запах.

Рецепт блинов из прокисшего кефира

Блины из прокисшего кефираФото: fotorecept.com

500 мл кефира прокисшего

3-4 яйца

1.5-2 стакана муки

2 ст.л. сахара

1 ст.л. растительного масла

1 ч.л. разрыхлителя для теста

соль

Как приготовить пышные блины на прокисшем кефире:

Кефир вылить в большую миску, постепенно добавляя просеянную муку взбивать миксером на слабой скорости (можно венчиком), по консистенции тесто должно получиться как сметана жирностью 10-15%.

Фото: fotorecept.com

Вбить в тесто яйца, продолжая взбивать, добавить сахар, не прекращая взбивание, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать.

Влить в тесто растительное масло, снова взбить.

Смазать маслом сковороду, выливать тесто половником и жарить блины обычным способом с двух сторон.

Фото: fotorecept.com

Фото: fotorecept.com

Приятного аппетита!

Использовать для приготовления блинов по этому рецепту также можно ряженку или натуральный йогурт.

А вы когда-нибудь делали блины из прокисшего кефира, друзья? Поделитесь своим рецептом таких блинчиков в комментариях.

Видеорецепт блинов из прокисшего кефира


Источник: http://ovkuse.ru/recipes/bliny-iz-prokisshego-kefira/

X

Блины из прокисшего кефира рецепт

Блины из прокисшего кефира рецепт

Блины из прокисшего кефира рецепт

Блины из прокисшего кефира рецепт

Блины из прокисшего кефира рецепт

Блины из прокисшего кефира рецепт

Рекомендуем почитать:








Настоящее тесто для пиццы рецепт
Суп-пюре из тыквы с кабачками рецепты
Грузинская лапша рецепт
Блины на дрожжах и воде рецепт пошагово
Постные блюда в мультиварке рецепты простые
Печенье рецепты с манкой
Пирог песочное тесто с вареньем на скорую руку рецепт
Шампиньоны фаршированные свининой рецепт
Кекс без яиц в мультиварке рецепты
Запеченная картошка в духовке с майонезом и чесноком рецепт
Дрожжевой пирог с яблоками и творогом рецепт пошагово в духовке
Салат из курицы и ананасов и пекинской капустой рецепт
Кружевные блины тонкие рецепт
Слоеные салаты с вареной колбасой рецепты
Мясо с картофелем в мультиварке рецепты простые и вкусные
Рецепты лаваша с начинкой пошагово
Корейский мясной салат рецепт
Батон в яйце вкусные рецепт
Крем суп из грибов со сливками рецепт
Сдоба из простокваши рецепты
Рецепты салатов от поваренка
Вкусные кексы с цукатами рецепты
Солянка сборная на курином бульоне рецепт пошаговый