Ачма рецепт с пошаговым


Ачма рецепт с пошаговым

X

Ачма рецепт с пошаговым

Ачма рецепт с пошаговым
1 1

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • вода – 200 мл
  • мука – 1 кг
  • масло сливочное растопленное – 400 г
  • сыр сулугуни – 1 кг
  • яйцо – 5 шт.
  • – 200 г
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ачма. Шаг 1

Яйца взбить, добавить воду, просеянную муку и соль. Вымесить тесто. Разделить его на 8 частей, сделав одну часть немного больше остальных.

Шаг 2

Ачма. Шаг 2

Сформовать из каждой части теста шарик. Оставить на 10 мин. для расстойки. Затем с силой отбить шарики теста об стол. Очень тонко раскатать их в большие круги. Пласт большего размера выложить на промасленный пергамент, смазать частью растопленного масла.

Шаг 3

Ачма. Шаг 3

Остальные пласты опускать по очереди в кипящую воду на 10–15 сек., затем сразу же в миску с холодной водой и раскладывать на бумажном полотенце.

Шаг 4

Ачма. Шаг 4

Сыр натереть на терке, смешать со сметаной и с половиной оставшегося масла.

Шаг 5

Ачма. Шаг 5

На пласт сырого теста положить стопкой 4 отваренных пласта, каждый обильно смазывая маслом. Сверху выложить половину сырной начинки.

Шаг 6

Ачма. Шаг 6

Положить еще 3 пласта теста, также промазывая их маслом. Разложить оставшуюся начинку. Загнуть края сырого теста наверх. Разогреть духовку до 200°С. Накрыть ачму последним пластом. Сверху положить лист фольги. Выпекать в духовке 15 мин., затем уменьшить температуру до 180°С, снять фольгу и печь еще 10 мин.
Подавать горячей.

Ключевые слова

, , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

100 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Все в сад!

СПЕЦПРОЕКТ

Включай здоровый режим!

КОНКУРС

Блюдо как искусство

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Где вы покупаете мясо?

В МАГАЗИНАХ НА РЫНКЕ У ФЕРМЕРОВ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНАХ НЕ ЕМ МЯСО

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/4889/achma

X

Ачма рецепт с пошаговым

Ачма рецепт с пошаговым

Ачма рецепт с пошаговым

Ачма рецепт с пошаговым

Ачма рецепт с пошаговым

Ачма рецепт с пошаговым

Рекомендуем почитать:








Новые новогодние рецепты с пошаговым
Нутрия тушеная рецепты приготовления
Сосиска с картошкой в тесте рецепт жареные на сковороде
Быстрый пирог с сайрой рецепт
Безумно вкусные закуски рецепты
Рецепты из кролика в вине
Рецепт печеной картошки в фольге
Салат гранатовые бусы рецепт очень вкусный
Выпечка к чаю на кефире рецепты
Рецепт утки в духовке с картошкой в рукаве
Щавельный суп рецепт
Салаты слоеные рецепты с шампиньонами
Куриные шарики с сыром внутри рецепт
Котлеты в духовке рецепт без подливки
Заготовки капуста на зиму рецепты
Молочный коржик рецепт
Блюда из опят из свежих рецепты
Печенье быстро и вкусно в домашних условиях рецепт пошагово
Как приготовить творожную запеканку в духовке пошаговый рецепт пошаговый
Что вкусное можно приготовить из фарша мясного рецепты
Напиток шоро рецепт
Рецепт постные блюда
Рецепт начинки для трубочек на электровафельнице
Плов с курицей в пакете для запекания в духовке рецепт