Рецепт ватрушка королевская


Рецепт ватрушка королевская


Рецепт ватрушка королевская

Рецепт ватрушка королевская
Скумбрия, запеченная в духовке с зеленью и чесноком
Рейтинг блюда: 5
4голоса

Ингредиенты

  • Я очень давно не баловала себя рыбкой. А тут не удержалась и купила скумбрию.
  • Для приготовления такой вкусной рыбки я использовала:
  • скумбрия - 3 рыбки,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • зелень кучерявой петрушки,
  • пол-лимона,
  • оливковое масло - 3 столовых ложки,
  • соль, перец

Процесс приготовления

  • Я скумбрию разморозила, промыла и срезала жабры. После этого рыбку еще раз промыла - уже уделяя внимание зоне под жабрами. Распорола рыбке брюхо, вытащила все внутренности, сняла черную пленку внутри скумбрии. После этого каждую рыбешку я промывала около минуты.
  • в ступке я растолкла 3 зубчика чеснока и душистый перец - 15 горошин (на месте душистого перца может быть любой перец, в том числе молотый). Добавила туда же 2 средние щепотки соли, оливковое масло - 3 столовых ложки и сок половины лимона
  • Обсушенную скумбрию я выложила на лист фольги для запекания. Полученной чесночной смесью я натерла скумбрию снаружи и внутри.
  • Помыла кучерявую петрушку (можно взять обычную петрушку или укроп), порезала мелко оставшуюся чесночину. Петрушку и треть чеснока положила в брюшко рыбки, завернула ее в фольгу. Тут важно, чтобы фольга сошлась в центре рыбины. я допустила небольшую оплошность и во время готовки вытек сок, в результате чего рыбка слегка прилипла к противеню. Не повторяйте моих ошибок
  • Включила духовку прогреваться до 190 градусов, пока рыбка маринуется.
  • Выпекала скумбрию с зеленью я минут 40, после чего рыбок раскрыла и дала им чуть подзагореть. Вот на этом фото можно увидеть результат чуть ближе Скумбрия, запеченная в духовке с зеленью и чесноком
Муж не любит рыбу, но эта скумбрия ему очень понравилась. уж не знаю, виной тому зелень, чеснок или лимон:) Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

рыба скумбрия рецепт Askania рыба с лимоном рыба с зеленью рыба в духовке скумбрия в духовке


Источник: http://lady.tochka.net/54591-skumbriya-zapechennaya-v-dukhovke-s-zelenyu-i-chesnokom/


Рецепт ватрушка королевская

Рецепт ватрушка королевская

Рецепт ватрушка королевская

Рецепт ватрушка королевская

Рецепт ватрушка королевская

Рецепт ватрушка королевская

Рекомендуем почитать:








Украинских рецептов блюд
Дагестанский чуду рецепт
Дорадо на сковороде гриль рецепт
Мясные блюда рецепты простые и вкусные недорого
Банановый кекс на кефире в духовке рецепт
Рис с кальмарами и крабовыми палочками рецепт
Тесто для гиро рецепт
Мясо гармошкой в духовке рецепт из свинины
Рецепты из лосося пошагово
Чебуреки домашние с мясом рецепт
Бисквитные пирожные с начинкой рецепт
Пицца с маринованными грибами и сыром рецепт
Вкусная жареная говяжья печень рецепт
Красная икра в яйце рецепт
Рецепт на куличи
Салаты из черной редьки рецепт
Тарталетки с красной икрой рецепты
Треска в мультиварке рецепты
Суп с фрикадельками рецепт из фарша пошагово
Курица в духовке с корочкой рецепты
Солянка капустная с курицей рецепт
Ванильные маффины рецепт
Рафаэлло своими руками рецепт
Клубничная шкатулка рецепт
Картофель с баклажанами в мультиварке рецепты
Котлеты жареные с подливкой рецепт
Бёрек из лаваша рецепт