Пастила из смородины домашняя рецепт


Пастила из смородины домашняя рецепт


Пастила из смородины домашняя рецепт

Пастила из смородины домашняя рецепт

ГлавнаяРецепты выпечки

Для рыбных пирогов подходит практически любое тесто - пресное, дрожжевое, слоеное или песочное. Чаще всего пироги пекут закрытыми, оставляя лишь небольшие дырочки в верхнем слое теста, но есть варианты открытых рыбных пирогов. Самый известный пирог с рыбой - рыбник. Для него подбирают рыбу с плотным мясом, довольно жирную, чтобы начинка готового пирога оставалась сочной: например, семга, палтус, нельма, муксун, стерлядь, осетрина, форель. Перед очисткой свежую рыбу заливают холодной водой и оставляют на 30 минут, после чего очищают от чешуи. У очищенной тушки разрезают брюшко (осторожно, не разрежьте желчный пузырь!), вынимают жабры и внутренности, обрубают головы, плавники и хвосты. Теперь рыбу хорошо промывают, пластуют, вырезают хребтовые кости, нарезают на небольшие куски, укладывают в миску и засаливают на 1-2 часа. Мороженую рыбу заливают холодной водой для оттаивания, соленую рыбу замачивают в холодной воде на сутки, меняя воду 3-4 раза, а дальше подготавливают как и свежую. Встречаются рецепты рыбных пирогов, в начинку которых добавляют рис, капусту или картофель.

  • 10 фото

  • 8 фото

  • 5 фото

  • 6 фото

  • 6 фото

  • 8 фото

  • 7 фото

  • 8 фото

  • 4 фото

  • 3 фото

  • 7 фото

  • 10 фото

  • 8 фото

  • 13 фото

  • 9 фото

  • 6 фото

  • 6 фото

  • 4 фото

  • 4 фото

  • 6 фото

  • 7 фото

В разделе "Пироги с рыбой" 128 рецептов + фото рецепты

Раздел: Пироги с рыбой » Вверх


Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/fish.shtml


Пастила из смородины домашняя рецепт

Пастила из смородины домашняя рецепт

Пастила из смородины домашняя рецепт

Пастила из смородины домашняя рецепт

Пастила из смородины домашняя рецепт

Пастила из смородины домашняя рецепт

Рекомендуем почитать:








Торты быстрого приготовления рецепты
Как приготовить стожки рецепт
Самый простой рецепт медовика пошагово
Салат из крабовых палочек и кириешек рецепт очень вкусный
Рецепт крема для кекса пошагово
Заливное с майонезом из языка говяжьего рецепт пошагово
Мясной с черносливом и курагой рецепт
Пицца с соленым огурцом рецепт
Лаваш с сыром и колбасой в духовке рецепт пошагово
Салат арбузная долька с гранатом и виноградом рецепт
Слоеный салат с маринованными грибами рецепт
Порционная свинина с картофелем в фольге в духовке рецепт
Рецепты из свинины и фарша
Заливное из филе хека рецепт
Уха из речного окуня рецепт
Мороженое пломбир в домашних условиях без сливок рецепт
Говяжья печень с гречкой рецепт пошагово
Как приготовить картофельные зразы с фаршем рецепт
Гречка для мультиварки рецепты
Рецепт в пароварке вареники
Плов из свинины в мультиварке рецепты рецептами