Капуста савойская рецепты


Капуста савойская рецепты


Капуста савойская рецепты

Капуста савойская рецепты
Пошаговый рецепт с фото

Мягкий нежный медовый торт. Слоеный торт "Медовик" буквально тает во рту. Такой торт делают с разными кремами, в этом рецепте я предлагаю приготовить со сметанным кремом. В начинку можно добавить чернослив и грецкие орехи.

Торт «Медовик» со сметанным кремом


  • В миску положить мягкое сливочное масло, сахар и мед.
  • Миску поставить на водяную баню, нагревать, помешивая, пока сахар немного не растворится и масса не станет однородного цвета. Добавить соду, подержать на водяной бане еще минуту.
  • Снять миску с водяной бани, добавить яйца и быстро-быстро перемешать до однородности.
  • Всыпать просеянную муку и тщательно перемешать. Убрать миску с тестом в холодильник на полчаса.
  • Доску подпылить мукой и разделить тесто на 9 кусочков (руки тоже обсыпать мукой).
  • На обратной стороне противня (или на пергаментной бумаге) раскатать каждый шарик как можно тоньше. Положить сверху тарелку и обрезать по кругу. Тесто наколоть вилкой.
  • Выпекать корж при температуре 200 градусов 5 минут. Края обрезать и готовый горячий корж сразу снять с противня.
  • Испечь, таким образом, все коржи.
  • Обрезки от коржей сложить в отдельную миску.
  • Для крема необходимо взять самую жирную сметану. Взбить миксером с сахаром. Взбивать пока сахар полностью не растворится.
  • Первый корж выложить на блюдо. Равномерно смазать 2-3 ложками сметанного крема. По желанию добавить орехи или чернослив.
  • Сверху накрыть вторым коржом и подобным образом сложить весь торт. Пару ложек крема оставить для обмазывания боков торта.
  • Последний корж кремом не смазать, придавать торт немного руками. Можно сверху поставить небольшой груз.
  • Обрезки торта растереть руками в крошку или измельчить в блендере.
  • В конце верхний корж и бока торта обмазать кремом. Обсыпать крошкой весь торт. Торт убрать в холодильник для пропитки на пару часов.

Смотрите также Новогодние рецепты 2018 года

Фотографии приготовивших по рецепту:

Показать все комментарии


Источник: http://2recepta.com/tort-medovik-so-smetannym-kremom.html


Капуста савойская рецепты

Капуста савойская рецепты

Капуста савойская рецепты

Капуста савойская рецепты

Капуста савойская рецепты

Капуста савойская рецепты

Рекомендуем почитать:








Рецепт штрулей с фаршем
Творожной мусс рецепт
Рецепт вкусных бутербродов с салом
Варить пшеничную кашу рецепт
Печень куриная с луком и сметаной в мультиварке рецепты
Кекс с малиной рецепт пошагово простой
Песочное тесто печенье рецепт
Рецепт творожной запеканки в мультиварке с мукой
Тушёная капуста с куриными ножками рецепт
Готовим дома из яблок шарлотка рецепт
Рецепт супа с консервированной фасолью пошагово
Рецепт запеченной куриной грудки с овощами в духовке
Что приготовить на костре в котелке рецепты
Овощные блюда диетические рецепты простые и вкусные рецепты
Грильяжный торт рецепты
Как вкусно пожарить курицу в духовке целиком рецепт
Как делать позы рецепты
Торт с желе и сметаной без выпечки рецепт
Гуляш из говядины с гранатом рецепт
Выпечка без дрожжей рецепты
Языком рецепты
Салат с консервированным языком рецепт
Ребрышки свиные с картошкой рецепт пошагово в
Котлета с желтком внутри рецепт
Салат красная шапочка с гранатом яблоком рецепт
Новогодние салаты 2017 рецепты без курицы
Салат грибная поляна с шампиньонами рецепт с опятами