Горький перец маринованный на зиму рецепт


Горький перец маринованный на зиму рецепт


Горький перец маринованный на зиму рецепт

Горький перец маринованный на зиму рецепт

Рулет из мясного фарша, запеченный в духовке – это бюджетное, но в то же время вкусное, сытное и эффектное блюдо. Для приготовления мясного рулета можно использовать любой фарш, а для начинки подойдут те продукты, которые есть в холодильнике.
Для нашего рулета мы будем использовать начинку из творога и болгарского перца, такой рулет получается очень нежным и остается таким, даже полного остывания.

рецепт Рулет из фарша в фольге в духовке

  • 500 г фарша;
  • ½ красного болгарского перца;
  • кусок белой булки или батона;
  • 100 мл молока;
  • 1 яйцо;
  • 150 г жирного творога;
  • 1 ст. л. с горкой жирной сметаны;
  • свежую или замороженную зелень;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, черный и красный молотый перец.

Рулет из фарша в фольге в духовке фото ингредиенты

Как приготовить вкусный рулет из фарша в фольге в духовке

Перед началом готовки необходимо включить духовку, чтобы температура прогрелась в ней до 180-200 градусов.
С хлеба срезать корочку, мякоть мелко нарезать и замочить в молоке на 10 минут.
хлеб
Набухший хлеб отжать. В чашку выложить фарш, хлеб, яйцо, соль, перец, все тщательно смешать. Фарш подготовлен.
фаршфарш сделали
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и мелко нарезать.
перец
В отдельную миску выложить творог, сметану, перец, мелконарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок и соль.
творог
Все перемешать.
начинка
На пищевую пленку или полиэтиленовый пакет выложить фарш слоем толщиной примерно 1 см.
пищевая пленка рулет
Поверх фарша распределить равномерно начинку.
рулет с начинкой
Заранее расстелить фольгу для запекания в два слоя (даже если фольга кажется довольно прочной). При помощи пленки свернуть фарш с начинкой в виде рулета и сразу перекатить его на фольгу. Все края и верх рулета плотно закрепить фольгой, чтобы фарш при запекании не расползался.
рулет в фольге
Переложить в форму для запекания рулет из фарша в фольге и отправить в духовку на 50 минут, затем осторожно верх фольги открыть и оставить в таком виде в духовке еще на 10-15 минут, чтобы образовалась зажаристая корочка. Для красивой корочки можно дополнительно в этот момент посыпать рулет натертым сыром.
рулет запекаем
Дать готовому запеченному мясному рулету немного остыть, а затем переложить на блюдо при помощи двух лопаточек, украсить верх можно обычным майонезом. Разрезать рулет из фарша на порционные кусочки можно непосредственно за столом, а можно порезать его сразу и подавать в виде холодной закуски.
рулет из фарша в фольге

Источник: http://vkusgyzni.com/blog/43153212940


Горький перец маринованный на зиму рецепт

Горький перец маринованный на зиму рецепт

Горький перец маринованный на зиму рецепт

Горький перец маринованный на зиму рецепт

Горький перец маринованный на зиму рецепт

Горький перец маринованный на зиму рецепт

Рекомендуем почитать:








Суп с говядиной и картофелем рецепт
Как украшать капкейки рецепт
Пошаговый рецепт вареники ленивые
Вкусные и недорогие блюда в мультиварке рецепты
Салаты из свежей моркови рецепты простые и вкусные
Рыбные котлеты рецепт из тюльки
Салаты дешовые рецепты
Простые пироги с яблоками рецепты
Талкыш калеве пошаговый рецепт
Быстрые торты рецепты и
Рыба для детей до 1 года рецепты
Салат с мивиной рецепт пошагово
Запеканка их картошки рецепт
Морковный диетический кекс рецепт
Суп с грибами консервированными рецепт
Классическая кухня рецепты
Бисквит с безе рецепт
Печёночные котлеты в духовке рецепт пошагово
Салат с икрой и креветками рецепты простые и вкусные
Вкусные популярные салаты рецепты простые и вкусные
Как приготовить уху пошаговый рецепт
Рецепт пирога с горбушей
Маринованная пекинская капуста рецепт
Свиные ребра тушеные с картошкой рецепт
Праздничные закуски рецепты на день рождения
Торт сказка рецепт пошагово от селезнева